【芒果怎么看熟没有熟】判断芒果是否成熟，是很多人在挑选水果时最关心的问题之一。成熟的芒果口感香甜、果肉细腻，而不成熟的芒果则口感硬涩、味道寡淡。那么，如何快速判断芒果是否已经熟透呢？以下是一些实用的方法和总结。
一、观察外观
| 观察点 | 成熟表现 | 未成熟表现 |
| 颜色 | 表面呈金黄色或橙红色，颜色均匀 | 青绿色为主，颜色不均匀 |
| 表皮 | 光滑、有光泽 | 粗糙、无光泽 |
| 芒果尖 | 尖端微微发软 | 尖端坚硬 |
二、触摸手感
| 手感 | 成熟表现 | 未成熟表现 |
| 果皮 | 轻轻按压会有轻微弹性 | 硬如石头，无弹性 |
| 果蒂 | 基部略软 | 基部坚硬 |
三、闻气味
| 气味 | 成熟表现 | 未成熟表现 |
| 香味 | 有明显的果香味 | 几乎无味或有青草味 |
四、切开测试（适用于已购买的芒果）
| 情况 | 成熟表现 | 未成熟表现 |
| 果肉颜色 | 黄色或橙黄色，质地柔软 | 白色或浅黄色，质地坚硬 |
| 果肉味道 | 香甜多汁 | 酸涩无味 |
五、其他小技巧
- 轻轻摇晃：如果芒果内部有轻微晃动感，说明果肉已经松软，可能已经熟了。
- 看是否有黑斑：如果有黑斑或腐烂痕迹，可能是过熟或变质。
- 注意品种差异：不同品种的芒果成熟时颜色不同，比如“贵妃芒”成熟后是粉红色，“红心芒”则是深红色。
总结
判断芒果是否熟透，主要从颜色、手感、气味等方面入手。建议在购买时尽量选择颜色自然、表皮光滑、稍有弹性的芒果。如果不确定，可以先买一个试吃，再决定是否购买整箱。
通过这些方法，你可以更准确地挑选到新鲜、美味的芒果，避免买到又硬又酸的“生芒果”。